Рецепт чебуреков с крапивой от Maha Olya. В качестве ингредиентов используются молодая свежая крапива и заварное тесто. Крапиву маринуют в соевом соусе и чёрном перце, а тесто готовят из муки, кипятка, соли и масла. Полученный фарш укладывают между двумя кругляшками теста и обжаривают на среднем огне до хрустящей корочки. Результат - вкусные, полезные и сытные чебуреки с крапивой.